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步骤 1:
猪脚切块洗净,冷水下锅煮出血水倒掉,洗干净猪脚
步骤 2:
高压锅放冰糖生姜干辣椒卤料包
步骤 3:
放入猪蹄,冷水没过猪蹄,水不要太多,加入生抽老抽,加盖煮
步骤 4:
煮好后开锅加盐,盖锅盖焖
步骤 5:
差不多锅凉了捞出猪蹄沥干,等完全冷却后再啃有劲,热吃太软。
步骤 6:
好吃
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