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步骤 1：
准备好春卷皮
步骤 2：
门前挑的荠菜，菠菜洗干净，切碎，鸡蛋打散锅里放少许油后倒入，摊开一些，盛出切碎点，放入盐一起拌匀
步骤 3：
准备一点水或者鸡蛋清，开始包春卷，包好的摆好备用
步骤 4：
平锅里倒点油加热，依次放入春卷煎熟
可以根据自己的喜好做各种馅料
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荠菜肉末豆腐羹
时蔬荠菜瘦肉粥
荠菜猪肉馅手工饺子
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荠菜蘑菇汤羹
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荠菜馄炖
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油浸大蒜
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