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步骤 1:
准备好春卷皮
步骤 2:
门前挑的荠菜,菠菜洗干净,切碎,鸡蛋打散锅里放少许油后倒入,摊开一些,盛出切碎点,放入盐一起拌匀
步骤 3:
准备一点水或者鸡蛋清,开始包春卷,包好的摆好备用
步骤 4:
平锅里倒点油加热,依次放入春卷煎熟
可以根据自己的喜好做各种馅料
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