红豆芽炒青椒#舌尖上的春宴#

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红豆芽炒青椒#舌尖上的春宴#收藏

浏览 120644 收藏 11 切墩(初级)

所需食材

  • 红豆芽 200g
  • 青椒 半个
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 苹果醋 适量
  • 五香粉 适量

小贴士

1、炒豆芽时放点醋,可起到保存营养素的作用,使豆芽不易出水,口感脆嫩。
2、用苹果醋更清香。

大海微澜 2017年02月14日发布
意外收到同学邮寄来的豆芽机,好开心。吃芽苗的季节,同学群经常晒豆芽,各种家常吃法,偶一直都是土法生豆芽,咱有时间陪它生长,对豆芽机真没动心。现如今有了豆芽机,可是不能让机器闲着,立即启动,同时升了绿豆芽和红豆芽,绿豆芽生长期短,除了自己吃还送给了亲戚朋友品尝,很有成就感呐!吃完了绿豆芽红豆芽才长成,今天用红豆芽来炒青椒,很爽口的小菜,非常喜欢。红豆芽的品质好、营养高,且具有独特药用价值,有清热解毒,止血,安胎的效果。
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