煎酿秋葵#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  取一盆加入虾胶和猪肉泥

• 步骤 2：

  加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀成虾肉馅

• 步骤 3：

  买回的秋葵洗净，切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除（这个可以炒蛋吃）

• 步骤 4：

  把虾肉馅酿到秋葵里

• 步骤 5：

  这是做好的半成品

• 步骤 6：

  把虾肉馅的那面裹上薄薄的生粉

• 步骤 7：

  平底锅中加入少许色拉油，虾肉馅的那面朝下放入锅中煎

• 步骤 8：

  用小火慢慢煎至金黄色捞出

• 步骤 9：

  锅中剩下了油和汁水

• 步骤 10：

  加入蚝油、生抽、砂糖和少许清水煮开

• 步骤 11：

  放入煎好的秋葵再次煮开即可

• 步骤 12：

  出锅装盘