既是火锅 也能是粥 一锅米粥 两种吃法#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  STEP 1： 先煮粥，大米淘洗后浸泡一段时间，然后煮粥，尽量粥水多一些，这部分粥水我们到时候要先做成火锅汤底的。嘻嘻~~ 粥煮好以后，粥水和粥分开装哟。我们要粥粥2吃的。 粥煮好了，现在我们来处理下鲜美的食材 生姜末和大蒜末用少点的油爆香，然后下仙贝。

• 步骤 2：

  STEP 2： 加点水，炒到仙贝有点回缩了，就可以真锅捞出待用啦，这鲜美的仙贝汁水可要好好收着哟。

• 步骤 3：

  STEP 3： 锅洗干净，一样先煸炒下生姜爆香去腥，然后把虾码齐啦，浇点黄酒，闷到虾红彤彤啦，就真锅出炉待用。（同上，留汁水，不要倒啦啊）

• 步骤 4：

  STEP 4： 启动电磁炉，倒入最最之前我们准备好的粥水，然后将分批炒至的海鲜和酱汁一股脑的，全部倒入粥水中，再添加你们喜欢的各种蔬菜啦，菌菇啦，粥火锅就可以吃起来啦。

• 步骤 5：

  STEP 5： 粥火锅，吃起来，总体口味都是比较清淡鲜美的

• 步骤 6：

  关键是吃完口不干，天然味精（海鲜的汁水）

• 步骤 7：

  STEP 6： 粥火锅的虾头吃剩下，可以去熬出虾头油来，然后淋在海鲜粥上，撒上芹菜碎碎，那就更完美啦。

• 步骤 8：

  Ending 秀 火锅吃的差不多时 我们把留的粥请出来 撒上芹菜碎碎 捞出火锅涮料 虾头油一浇 再来一碗 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^