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步骤 1:
鸡蛋在碗中打散
步骤 2:
蒜黄去根部洗净切成5厘米长的段
步骤 3:
锅中倒入油烧热后倒入蛋液炒熟
步骤 4:
将炒好的鸡蛋推至一边,用余油将蒜黄炒软,与鸡蛋混合,加盐调味即可
步骤 5:
装盘
步骤 6:
成品图
蒜黄比较嫩,不用炒时间太长,变软即可
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