干贝海鲜汤

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干贝海鲜汤收藏

浏览 193882 收藏 0 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 下锅烂 60g
  • 新鲜干贝 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 高汤 适量

小贴士

打蛋花的时间一定要掌握好,否则蛋花会很难看,一定要刚沸腾的时候打进去,沸腾久了打进去,鸡蛋很容易扔絮状或者片状。