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步骤 1:
锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开。
步骤 2:
鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,(去根看自己喜欢)现在蔬菜农药比较多。
步骤 3:
水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。不知道你们那里有没有现做的鱼丸卖,应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间,所以做菜真的不难。
菠菜因为含有较多的草酸,所以建议焯一下再入菜。
夏季做这菜,麻香可口真香
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