酒酿水果甜羹#舌尖上的春宴# by 可可的美食生活 - 菜谱

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浏览 22901 收藏 130 时间 30-60分钟切墩(初级)

小贴士：糖可酌量加，甜酒酿有时候就已经足够甜了。

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可可的美食生活 2017年02月20日发布

甜酒酿宁波人叫“浆板”，用浆板做的甜点心，通常叫甜羹，宁波人很喜欢吃，一般是酒酿蛋花圆子，老店如缸鸭狗、梅龙镇都会有这道菜。我今天搭配了水果，做成水果甜羹，也是一个传统甜点。早春时候乍暖还寒，吃水果还有点碜牙，做个酒酿水果甜羹刚刚好！

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