酒酿水果甜羹#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  50克糯米粉加50-60克左右的水，揉成糯米粉团

• 步骤 3：

  摘下一块

• 步骤 4：

  搓长条

• 步骤 5：

  摘成小手指头大小的粉团

• 步骤 6：

  搓圆，盖上干净湿布备用

• 步骤 7：

  苹果去皮，切成1厘米见方小方块，放在淡盐水里，不然会变色。桔子去皮，剥成瓣，撕去筋膜备用。

• 步骤 8：

  生粉加小半碗水调开

• 步骤 9：

  锅里放600毫升左右的水

• 步骤 10：

  加入苹果块一起烧开

• 步骤 11：

  加入糯米圆子，煮至浮起

• 步骤 12：

  加入酒酿

• 步骤 13：

  烧开

• 步骤 14：

  最后加入桔瓣，桔子多煮会酸

• 步骤 15：

  烧开后入水淀粉勾薄芡

• 步骤 16：

  一碗香甜软糯的水果甜羹就做好了