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步骤 1:
秋葵、山药、青梗菜花、西蓝花、木耳、香菇、胡萝卜
步骤 2:
秋葵、山药、青梗菜花、西蓝花、木耳、香菇、胡萝卜用开水焯断生(开水里放点盐和油)这样焯出来的菜颜色好看,捞出用凉水过一下,锅里放橄榄油,烧热后把菜放进去,关火翻炒,放盐就可以出锅了,(注:秋葵焯的时间不要太长,整颗下锅,然后再切片)
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