莴笋炒鸡蛋#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  莴笋分段去皮清洗干净

• 步骤 3：

  莴笋切片，大葱切丝，鸡蛋打散

• 步骤 4：

  炒锅内倒入食用油烧热，先炒好鸡蛋

• 步骤 5：

  炒好的土鸡蛋颜色黄亮，看着好有胃口

• 步骤 6：

  炒锅不用洗，继续倒入食用油烧热，爆香葱丝

• 步骤 7：

  倒入莴笋片翻炒

• 步骤 8：

  莴笋片炒至变色发软放1小勺盐继续翻炒

• 步骤 9：

  放入炒好的鸡蛋

• 步骤 10：

  把莴笋片和鸡蛋翻炒均匀就可以关火出锅了

• 步骤 11：

  盛出装盘，色香味美，勾人食欲