八宝菠菜的做法就像是“凯撒沙拉”，食材选择特别开放，只要你喜欢的，没什么不可以，比如香菇、海米、芸豆、冬笋、胡萝卜等等都可以搭配进来。
最后只需要用加入一点点朴实简单的调味料
最大程度还原食材本身的鲜美，
清爽营养、低脂健康。
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八宝菠菜#舌尖上的春宴#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- #主要食材：
- 菠菜 250g
- 玉米 20g
- 杏仁 10g
- 枸杞 5g
- 葡萄干 10g
- 花生仁 15g
- 熟芝麻 4g
- #调味料：
- 白醋 1.5g
- 香油 5g
- 盐 2g
八宝菠菜#舌尖上的春宴#的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材。
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步骤 2：
玉米粒和杏仁焯水20秒。
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步骤 3：
菠菜焯水20秒，捞出控水晾凉，用手捏去水分。
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步骤 4：
切段。
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步骤 5：
花生仁150度烤5分钟。
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步骤 6：
所有食材混合。
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步骤 7：
加入白醋、香油、盐，翻拌均匀。
小贴士
1、该菜谱，八宝菠菜为一人份，请按需增减食材用量。
2、八宝菠菜可以使用手头现有食材进行搭配，不必拘泥。
3、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
