油焖春笋#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋去掉外皮，清洗干净，切成大小差不多的块儿备用。

• 步骤 2：

  锅内加食用油烧至三、四成热，放入花椒炒香捞出。

• 步骤 3：

  倒入笋块。

• 步骤 4：

  翻炒笋块至微黄。

• 步骤 5：

  加入酱油、糖，再加入适量清水，小火焖煮。

• 步骤 6：

  待汤汁收浓，淋入香油即可。

• 步骤 7：

  装盘。