莴笋金针卷#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  莴笋去皮，刨成长一些的薄片～

• 步骤 3：

  放入盐水中浸泡5分钟～

• 步骤 4：

  金针菇去根，清洗干净焯水后捞出备用～

• 步骤 5：

  将取适量金针菇放入莴笋并卷起～

• 步骤 6：

  将所有调味料混合，搅拌至完全融化～

• 步骤 7：

  小米辣切碎～

• 步骤 8：

  锅内留油，将小米辣放入炸香后关火～

• 步骤 9：

  将小米辣油倒入凉拌汁中～

• 步骤 10：

  莴笋卷摆入盘中，将凉拌汁淋到上面即可～