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步骤 1:
准备好所有食材(还有冰糖)。盘里所有的食材洗净,浸泡十分钟。
步骤 2:
小南瓜先借助工具做个南瓜盅。用工具尖的一头,切下个南瓜盖,用圆的一头挖出南瓜瓤。
步骤 3:
把所有食材都放入南瓜盅里,加入八分的温水。
步骤 4:
用南瓜盖严,上锅蒸二十五分钟左右。
步骤 5:
蒸好取出,南瓜香气四溢! “春色满园关不住,一盅南瓜跳出来”!哈哈……
步骤 6:
小巧可爱!
步骤 7:
盖着还保温,可食可赏!不错!
步骤 8:
直接用小勺舀出,美美哒。味道香甜!
步骤 9:
成品图来一张!花开的季节,舌尖上的春宴!
1.南瓜盅里的食材,不要放太多,占盅的约五、六分就可以了,太满会溢出。2.南瓜盅里加入温水,食材易熟,温水八分满即可。3.食材的多少依南瓜盅的大小而定。