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步骤 1:
不着急的慢慢软化 着急的微波炉加热一下 或者烤箱发酵功能打开 很快就可以软化了 软化到用手轻轻一戳一个洞
步骤 2:
加入糖粉打发到颜色发白
步骤 3:
再加入蛋黄打发均匀
步骤 4:
芝士切成小丁 和芝士粉一起加入黄油中 打蛋器一档轻轻搅拌均匀
步骤 5:
加入过筛的面粉
步骤 6:
轻柔的揉成团就可以了 不要过分揉 免得面粉起筋
步骤 7:
分成10克一个的小团 大小自己决定 但是发现不一样烘烤的时间也就不一样
步骤 8:
用大拇指 将面团按扁 刷上蛋黄液 烤出来的颜色更漂亮 放上芝士片 挤上沙拉酱 这样味道更有层次感(烤箱可以预热啦180度)
步骤 9:
撒上葱花或者芝麻 放入预热好的烤箱中180度15道20分钟左右
步骤 10:
当当当 出炉啦
步骤 11:
味道很不错哦
搓成小球的时候可以搓一个按一个 天气冷 放到后面容易硬 按出来的形状就跟我的一样不太好看了。。
面粉揉成团就可以了
做过的记得来交作业哦~