[快厨房]米饭的逆袭的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭加入黑芝麻，白醋，香油搅拌均匀

• 步骤 2：

  五花肉切小片放油锅中小火炒出五花肉的油脂

• 步骤 3：

  放辣白菜一起炒熟

• 步骤 4：

  用一个自己喜欢的模具，放入搅拌好的米饭压实

• 步骤 5：

  在米饭上放入辣白菜炒五花肉馅料

• 步骤 6：

  上面再放上搅拌好的米饭压实，然后小心脱模

• 步骤 7：

  调一个酱汁，酱汁的比例是1:2:3 1/3勺白糖

• 步骤 8：

  1/2勺酱油

• 步骤 9：

  1勺色拉油，然后搅拌均匀（搅拌之后你会发现神奇的水油分离状酱汁搅拌成俩黏糊糊的酱料状）

• 步骤 10：

  把调好的酱汁刷在做好的拳头饭表面

• 步骤 11：

  拳头饭放入200摄氏度的烤箱10烤分钟左右

• 步骤 12：

  外表有些焦脆，一口咬下还有馅料的拳头饭就完成啦

• 步骤 13：

  水沸腾放入1勺盐，把菠菜过一遍沸水，加过盐的水会让菠菜颜色更加碧绿

• 步骤 14：

  把烫熟的菠菜过冷水

• 步骤 15：

  米饭，白芝麻，熟菠菜，香油一起搅拌均匀

• 步骤 16：

  用培根卷起适量米饭菠菜

• 步骤 17：

  可以用一根牙签固定以免培根卷在煎制过程中散开

• 步骤 18：

  平底锅放少量油（其实不放油培根也会自己出油，只是有的锅如果不是不粘锅会容易在一开始时粘锅）培根卷小火煎5分钟左右，到每一面都看着焦黄即可

• 步骤 19：

  拔掉牙签装盘，一口一个好吃的根本停不下来哦～

• 步骤 20：

  鸡肉切丁，洋葱切末，口蘑切片，蟹味菇掰成一朵朵状 锅中放入适量黄油

• 步骤 21：

  待黄油融化放入洋葱碎小火翻炒出香味

• 步骤 22：

  加入鸡肉一同翻炒

• 步骤 23：

  鸡肉表面变色放入口蘑，蟹味菇一起翻炒

• 步骤 24：

  至口蘑，蟹味菇炒至有些脱水并且表面颜色变深放入一杯牛奶

• 步骤 25：

  放入黑胡椒，意大利香草（意大利香草会让汤汁立刻拥有种意大利风味的香味，意大利混合香草通常是混合香草调料，如果没有也可以放披萨草，没有那就只单独放入罗列，如果都没有，那就算了^_^）一同炖煮汤汁会有意大利餐奶白酱汁的感觉

• 步骤 26：

  放入米饭让米饭吸附汤汁的美味吧。

• 步骤 27：

  装盘后在烩饭上撒些干酪碎

• 步骤 28：

  看起来高大上餐厅级的美味在家也可以完成哦

• 步骤 29：

  赶快get起来！