春笋蒸咸肉#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋切薄片绰一下水

• 步骤 2：

  五花咸肉洗净切薄片

• 步骤 3：

  如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会出水

• 步骤 4：

  取一个浅盘，先放入一层笋片再放入一层咸肉

• 步骤 5：

  再放入一层笋片、一层咸肉片，直至放完食材即可

• 步骤 6：

  锅中加点水、鸡汁、料酒混合后煮开

• 步骤 7：

  把汁水淋在笋肉上

• 步骤 8：

  我是煮饭的时候放在蒸架上一起蒸的，启动煮饭程序

• 步骤 9：

  时间到，如果直接上笼蒸大概20分钟左右

• 步骤 10：

  撒上葱花即可，也可以用点热油爆香葱花