沙拉拌西兰花#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜西兰花、去根部；

• 步骤 2：

  西兰花洗净切好，滤干水；

• 步骤 3：

  清水煮沸，放入西兰花汆汤至熟；

• 步骤 4：

  汆汤好的西兰花捞出，过冰水的盆子；PS：保持西兰花的颜色，还脆爽

• 步骤 5：

  迅速夹出西兰花，滤干水，摆盘；

• 步骤 6：

  放沙拉酱、圣女果干拌均即可；PS：如果圣女果干太大，可以切小些。