蔬菜小炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜猪肉洗净，切块，加入葱姜，酱油，盐浸泡去味。

• 步骤 2：

  土豆切大块。

• 步骤 3：

  鲜菇四分切块。

• 步骤 4：

  红薯粉泡发。

• 步骤 5：

  豆角洗净，去头尾及线，切段。葱切段，姜切片，蒜切块，干辣椒准备。

• 步骤 6：

  锅加热，放入花椒，大料，陈皮，干辣椒，葱段，蒜瓣，姜片进行翻炒出味，加入猪肉块翻炒至变色。

• 步骤 7：

  加入各类蔬菜进行翻炒，同时加入酱油，醋翻炒约5分钟入味。

• 步骤 8：

  加入温水，开大火

• 步骤 9：

  准备电炖盅，将锅内的美食放至电炖盅的陶瓷盅中，放入事先泡发的粉条，加热水炖煮。

• 步骤 10：

  选择肉类选项，炖煮约3小时。静候美食出炉。

• 步骤 11：

  3小时后出锅啦，登登登～放入香菜碎，喝汤，吃肉，吃菜，美味！