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步骤 1:
先将蛋黄和蛋清分离
步骤 2:
脱离蛋清
步骤 3:
蛋黄放在一个小碗中
步骤 4:
将蛋黄打散
步骤 5:
加入红枣汁,是蛋黄的3倍
步骤 6:
封上保鲜膜
步骤 7:
蛋羹蒸好以后,最上面可以加入煮好的菠菜,打成菠菜泥,铺在最上层
步骤 8:
红色,黄色,绿色都有啦
步骤 9:
营养美味的菠菜汁➕红枣蒸蛋羹就做好啦
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