自制面包的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克，机器揉面15分钟。

• 步骤 2：

  分割成2块。

• 步骤 3：

  擀成椭圆，一侧薄一些。

• 步骤 4：

  从下向上卷起，两侧揉长。

• 步骤 5：

  放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。

• 步骤 6：

  烤箱预热200度，烘焙30分钟。