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蒜苔炒肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 100g
- 蒜苔 300g
- 橄榄油 1汤匙
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 大蒜 四瓣
- 小香葱 一棵
- 姜 一小块
- 酱油 半汤匙
- 料酒 一汤匙
蒜苔炒肉的做法步骤
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步骤 1：
葱 姜 蒜切好
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步骤 2：
五花肉切成薄片
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步骤 3：
蒜苔切成小段
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步骤 4：
干辣椒 切丝
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步骤 5：
锅中倒入少许橄榄油放入五花肉翻炒 肉上色后加入葱 姜 蒜 辣椒翻炒片刻 加入少许 料酒 酱油翻炒片刻
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步骤 6：
加入蒜苔继续翻炒 断生后即可出锅
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步骤 7：
盛入盘子
这是女儿远在加国做的一道菜 传过步骤图秀给我看的 材料用的还挺多的 虽然卖相不好但是女儿说味道还是和妈妈做的差不多的 嘻嘻
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