#韭菜盒子#舌尖上的春宴的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜摘洗干净，晾干水分。（如果着急也要把水分使劲尽量甩干点，）

• 步骤 2：

  晾好后开始拌面，把面粉加温水揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发会。

• 步骤 3：

  韭菜切碎备用。

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的油，油热后打入鸡蛋滑散就行，倒入韭菜盆中。

• 步骤 5：

  加一点香油拌匀，这样韭菜不易出水。

• 步骤 6：

  揉面，分成一个个点剂子。

• 步骤 7：

  擀成中间稍厚的面片儿。

• 步骤 8：

  韭菜里放入虾皮盐一点胡椒粉拌匀。

• 步骤 9：

  拌匀后，尽量快包哦，要不会下水的。

• 步骤 10：

  电饼档预热好后抹上一点油，包好后放入开烙就行了。（嘻嘻忽略我包的丑样子哈）

• 步骤 11：

  烙至两面金黄就好喽！不用添加太多的调料，这样就已经很鲜美了。