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步骤 1:
提前将芹菜洗净,撕去老的筋,切小段
步骤 2:
烧一锅水,当水沸后倒入芹菜,灼烫约1分钟,然后捞出
步骤 3:
取干净小碗,舀出2小勺的皇牌沙茶王
步骤 4:
加入生抽和醋拌匀
步骤 5:
准备好控干水分的芹菜和酱汁
步骤 6:
将芹菜摆盘,淋入酱汁
步骤 7:
我喜欢辣味,所以撒了一点干辣椒粉和熟芝麻提香
1:芹菜很嫩,不用煮很长时间,大约水沸后,等再次沸腾10多秒就差不多可以捞出了
2:调酱汁的时候不用放盐,因为酱和生抽都是咸味的
3:喜欢芝麻油的,可以放少量芝麻油提香