土豆丝这样做美味的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆先切片反复冲洗去除淀粉；

• 步骤 2：

  再切丝反复冲洗去除淀粉浸泡一夜；

• 步骤 3：

  浸泡一夜的土豆丝捞出冲洗后沥干；

• 步骤 4：

  倒入油拌匀；

• 步骤 5：

  热锅凉油（少一点），下土豆丝持续翻炒；

• 步骤 6：

  一直炒到土豆丝变熟粘稠出浆倒生抽、老抽入味；

• 步骤 7：

  出锅前加少许盐，淋麻油；

• 步骤 8：

  成盘。

• 步骤 9：

  成盘。