松鼠鳜鱼（桂鱼） by 琬晴厨房 - 菜谱

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浏览 91104 收藏 123 时间 10-30分钟配菜(中级)

调酱汁时，可以自己尝一下。
如果觉得太甜，则可加点醋。如觉得太酸，则可加些糖。

琬晴厨房 2017年02月21日发布

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥……
春天来了，桃花初开，又到了吃鳜鱼的好时节了。
鳜鱼，又名桂鱼，鳌花鱼，是我国四大淡水名鱼。鳜鱼，肉质细嫩，味道鲜美，刺少肉多，实为鱼中之佳品。

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