荤素搭配是最好的 而土豆又是比较百搭
单纯的鸡胗似乎比较适合做下酒菜 于是决定做这道土豆鸡胗
因为鸡胗是现成的 所以做起来也是比较方便 味道相当不错
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步骤 1：
土豆去皮 切稍微厚点的片
步骤 2：
洋葱切丝
步骤 3：
鸡胗切好备用
步骤 4：
锅里倒油 土豆煎到两面微黄 （土豆基本熟了）盛出装盘
步骤 5：
葱姜蒜辣椒爆炒
步骤 6：
洋葱入锅爆炒 在土豆入锅翻炒 鸡胗入锅
步骤 7：
装盘
