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步骤 1:
胡萝卜一根
步骤 2:
切粗的那边,分别切成薄片,越薄越好
步骤 3:
然后放在碗里加盐和糖,油,腌渍8小时左右备用
步骤 4:
莴笋一节
步骤 5:
莴笋去皮,切薄片从头卷起来,整形莴笋玫瑰花就做好了
步骤 6:
取莴笋切一小节,横过来分成五半切出槽,如图,在竖过来切成薄片,这样就切出花型
步骤 7:
西红柿一个,选圆一点的好削皮
步骤 8:
像削苹果皮一样,转圈削,不要断,皮超外卷起来,这样玫瑰花就做好了
步骤 9:
返回来做胡萝卜玫瑰花,取五片腌好的胡萝卜片
步骤 10:
从下往上卷
步骤 11:
卷好后,从中间切开,整形,这样胡萝卜玫瑰花就做好了
步骤 12:
枸杞少许,用水一会备用,点缀
步骤 13:
这样把所有的玫瑰花都做好了,摆盘
步骤 14:
好看吧,不仅好看,还好吃呢,莴笋吃到嘴里一股清香薄脆味,胡萝卜腌了10个小时左右更好吃
步骤 15:
在来张,都不舍得吃
步骤 16:
看的很有食欲吧
步骤 17:
给春天增加点色彩,百花齐放
莴笋也可以生吃或者凉拌,春天和秋天交接的气候,这个时候多吃莴笋