沙茶干锅菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  先做调味汁，生抽2勺

• 步骤 2：

  加入炸的辣椒籽。（这个辣椒籽是我自己家炸的，味道很好。每次做干锅会用到），如果家里没有可以用辣椒酱替代哦

• 步骤 3：

  加入沙茶酱搅拌均匀，备用

• 步骤 4：

  蒜切片备用

• 步骤 5：

  瘦肉切片

• 步骤 6：

  热锅到入适量的食用油

• 步骤 7：

  油烧到5成热，放入肉片

• 步骤 8：

  肉片炒熟

• 步骤 9：

  倒入之前准备好的调味汁，继续翻炒，待肉的颜色变了，加入菜花

• 步骤 10：

  加入菜花翻炒。将菜花抄到7成熟。炒熟后加入切好的蒜瓣调味。再翻炒1分钟作用，让蒜瓣炒熟

• 步骤 11：

  炒熟后加入切好的蒜瓣调味。再翻炒1分钟作用，让蒜瓣炒熟。抄熟后就可以装盘享用啦。