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步骤 1:
鸡胗切片备用。
步骤 2:
蒜切片
步骤 3:
不粘锅无水加少于油。
步骤 4:
加入蒜片炒香。
步骤 5:
加入孜然继续翻炒。
步骤 6:
加入鸡胗。
步骤 7:
加盐,耗油,这里耗油如果比较咸的话可以不加盐。
步骤 8:
大火不停翻炒,不要盖盖子。
步骤 9:
大约几分钟,颜色深了就好了,如果喜欢颜色深的可以加一勺老抽。
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