米粒儿红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中倒入干酵母粉，红糖用热水化开，加冷水中和，温水和面，揉好放置盆子里，盖上保鲜膜，冬天我会用棉袄包住放置两小时以上。

• 步骤 2：

  面粉发好后涨大，揉掉泡泡。

• 步骤 3：

  一个个揉好直接放置锅中，别忘记地下沾沾面粉或油防粘锅，静放十分钟再次发酵。

• 步骤 4：

  直接开火蒸15~20分钟。

• 步骤 5：

  蒸好后开盖拿出来，完美！