黄芽菜肉丝春卷#舌尖上的春宴# by 香儿厨房 - 菜谱

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浏览 45824 收藏 695 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.白菜水分较多，先焯水再烹饪最佳
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整

香儿厨房 2017年02月21日发布

上海的春卷分咸甜二种味道，甜的是豆沙，而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的，我们说的黄芽菜就是白菜哦，用白菜再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富，营养也均衡全面。现在超市里有冷冻的皮子卖，所以再也不是像以前只有到了过年时候才能品尝的美味，一年四季均可食用

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