微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿4只洗净焯水,去除血沫和杂质
步骤 2:
葱姜蒜用量如图。蒜一头指的就是一整个(有很多瓣,如图)
步骤 3:
将蒜瓣拍扁后去皮。拍过的蒜更出香
步骤 4:
焯水后的鸡腿加葱姜蒜
步骤 5:
加生抽30ml,再加水至没过鸡腿的大半
步骤 6:
电高压锅上汽后压20分钟,然后转入大炒锅中 加蜂蜜35G,老抽1/2茶匙和盐1/2茶匙,开大火收汁
步骤 7:
汤汁收浓即可出锅
步骤 8:
成品~
明天就出发回学校了,更新一波。下次再来就又有时差了。
赶在走之前这两天做了一批软曲奇出来,留给母上大人送人用。
家里没啥工具,想想也就只能做做软曲奇这种不需要造型的。
家里也没啥材料,硬是被我翻箱倒柜的扒拉出年货的坚果凑数。
材料有限的情况下排列组合了7款,每款惯例10块,巴掌大小。
剥坚果剥了一整晚,拌面糊拌了一整晚,烤饼干烤了一整晚...
然而...这还不算完 ORZ...
拿来送人的,直接乱七八糟扔保鲜袋太磕碜,可是家里没有包装袋。
想来想去,最后是把保鲜袋裁成小张,把每块软饼单独包起来,透明胶贴好。
就这样一块块包,又耗费了一个下午加一个晚上,简直是最浪费时间的一步。
最后单独包好的软饼再用保鲜袋装起来 ORZ...
所以搞得那么复杂结果还是保鲜袋吗!
而且还是保鲜袋X2,double 保鲜袋!
我被自己吐槽得有点累 ORZ...我需要静静...