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步骤 1:
先将菠菜清洗干净,切成小块,放入榨汁杯中,加入清水
步骤 2:
菠菜汁倒出碗,放入酵母,静止5分钟!将粉称好,加入糖,将菠菜汁水慢慢加入粉中,慢慢搓!我一下没称榨好的菠菜汁有多少g,所以只能视面团的干湿度而加菠菜汁
步骤 3:
揉成团的面有疙瘩,没有关系的,等下发酵好,再揉揉就好!大概发酵1个小时左右
步骤 4:
发酵好的面团,用手指沾点干粉,在中间扎个洞,不塌陷表示发酵好
步骤 5:
操作台上,洒点干粉,将面团移到操作台上,按压排气,多揉揉,面团的疙瘩已经没啦,成光滑
步骤 6:
将面团擀开,至于擀多厚,我没有量,只是个大概
步骤 7:
没有模具,只能拿个小碗来,压出圆形
步骤 8:
然后随便一面,刷层玉米油防粘,对折,在中间用手摁薄
步骤 9:
用把梳子,先从中间压一下,然后左右分别压出形状来
步骤 10:
剩下的面团,依此类推做好
步骤 11:
蒸锅里提前放点温热水,好帮助2次发酵,大概静止15分钟!大火蒸12分钟,焖1分钟再揭盖
步骤 12:
一锅蒸不完,分了2锅蒸
步骤 13:
我还提前做了了点酱肉夹着吃
步骤 14:
不同的颜色,不同的做法,不同的吃法
步骤 15:
还有不同的搭配法^_^
步骤 16:
想吃就赶紧做^_^~
步骤 17:
好不好吃,就不说了(*^^*)
步骤 18:
来~
步骤 19:
泡了壶薄荷百香果蜂蜜茶~牛油果三明治~绿油油的颜色,我喜欢
酱肉,随自己喜欢的做