黑米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  黑米和大米洗净，提前浸泡一夜

• 步骤 2：

  放入电饭煲，加入适量清水，按煮饭键，程序结束后取出黑米饭

• 步骤 3：

  装入容器，加入白砂糖拌匀

• 步骤 4：

  加入糯米粉拌匀

• 步骤 5：

  拌匀后的样子

• 步骤 6：

  用手搓成丸子，粘手的话手上抹点冷水再搓。上锅蒸10分钟即可。

• 步骤 7：

  挤上蛋黄酱装盘

• 步骤 8：

  也可以蘸番茄酱

• 步骤 9：

  香糯可口

• 步骤 10：

  营养丰富！