九连蛋糕杯模具,用来做面包,拯救了我这个面包整型的手残党。
因为放入模具中的面包,做出来的都会是整齐规整的。
最喜欢这种做出来像花一样,还规整的面包了。
面包裹入自制的果酱,可以根据自己口味进行调整。
面包胚为甜面包胚,都通用。
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1.因为我的果酱糖度高,所以我减少了砂糖的加入量,如果怕不甜,可以放入40g砂糖。
2.糖度高的上色快,一定要及时的加盖锡纸。以免顶部上色过重烤焦。
3.如果不喜欢膨胀太高的面包,可以放入模具后后压一下,以防止发酵时膨胀过高。