葱香苏打饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料混合

• 步骤 2：

  面团揉至光滑，温暖处发酵

• 步骤 3：

  发酵的时间，先制作葱油酥，小葱洗净，用厨房纸吸干水份，切成碎末

• 步骤 4：

  将所有葱油酥材料混合待用

• 步骤 5：

  面团发酵至手指戳洞，不回缩不塌陷即可

• 步骤 6：

  发酵好的面团擀成大片

• 步骤 7：

  两边对折

• 步骤 8：

  在上下对折，最后继续擀成大片，重复折叠三次

• 步骤 9：

  折叠三次擀成大片后，中间放入葱油酥摊平

• 步骤 10：

  四边包起来

• 步骤 11：

  擀成大片，继续重复折叠动作，进行三次折叠

• 步骤 12：

  用叉子扎眼，切成想要的形状

• 步骤 13：

  放入烤盘，刷层淡盐水，醒发20分钟（忽略我挪到烤盘上丑丑的形状吧

• 步骤 14：

  烤箱预热，中层150度，15分钟（根据自家烤箱温度灵活掌握）