蒜苗炒鸡蛋#舌尖上的春宴#

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蒜苗炒鸡蛋#舌尖上的春宴#收藏

浏览 187194 收藏 97 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 蒜苗 一把
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 酱油 少量
elsa飞雪 2017年02月18日发布
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。眼下正是蒜苗大量上市的季节,买来一把蒜苗,搭配两个鸡蛋,清新开胃
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