每次去肯德基小朋友都要点她最喜欢的鸡米花，小小的一盒鸡米花，售价还挺贵，而且还吃不过瘾，其实我们自己在家就可以做，而且不用担心地沟油、重复用油等问题。
鸡米花的制作过程很简单，学会这些，你就可以在家随时制作了，相信家里的小朋友一定会对你崇拜至极！
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鸡米花收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 料酒 适量
- 食用油 适量
鸡米花的做法步骤
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步骤 1：
准备一块鸡胸肉，清洗干净。
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步骤 2：
切成1.5cm左右的肉丁。
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步骤 3：
加入盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟。喜欢辣的，可以少加一些辣椒粉。
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步骤 4：
腌好的鸡肉丁，先裹一层淀粉。
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步骤 5：
再裹一层鸡蛋液。
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步骤 6：
最后裹一层面包糠。
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步骤 7：
锅内倒入适量食用油，油温5成热时，依次放入鸡丁，炸两三分钟即可。
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步骤 8：
吃的时候，可以蘸一些番茄酱，味道很不错哦！
