为什么我身处帝都,却不能在超市买到一包蝴蝶意面呢?嗯,掐根眉毛一想,我可能没带够钱,所以自动屏蔽了30块钱以上的面条。
不过,这有什么大不了呢?作为一个150斤的女汉纸,能被这点事儿难倒吗?回家拿出鸡蛋和面粉,自己来搞定吧!
这个手工意面,比外面买的意面要好煮一些。吃起来劲道,但是不会很硬。宝宝方便咀嚼吞咽。嫌蝴蝶麻烦,也可以直接切一切做成宽面哦!
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* 鸡蛋一定要分次加入,要是觉得干就再放一点鸡蛋液,觉得稀就再放一些面粉。
* 这个配方可以做出200g意面,约为市售一袋宝宝意面的重量。麻麻们可以根据需求成比例缩减、增加重量。