红丝绒戚风蛋糕

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红丝绒戚风蛋糕收藏

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花生妞 2017年02月20日发布

所需食材

  • 低筋面粉 90g
  • 白砂糖 100g
  • 烘焙油 50g
  • 牛奶 50g
  • 鸡蛋 5个
  • 红曲米分 2小匙

小贴士

步骤就不说了,反正蛋清一定要打到干性泡沫,倒扣不流动的状态,与面粉糊糊混合时不能搅拌的消泡了,烤箱预热好要马上放进去,160度35分钟,烤完立刻拿出来倒扣在烤架上,凉后就可以脱模了。味道很松软哦!