香酥又健康的核桃饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把所有材料准备好

• 步骤 2：

  核桃切碎备用

• 步骤 3：

  切碎的核桃仁放进烤箱150度烤10分钟左右，有香味即可

• 步骤 4：

  室温软化的黄油打发到蓬松羽毛状的状态

• 步骤 5：

  然后加入糖粉继续低速打发

• 步骤 6：

  必须打发均匀，且只能用糖粉，用细砂糖会影响口感

• 步骤 7：

  加入鸡蛋继续打发均匀

• 步骤 8：

  筛入低筋面粉和盐

• 步骤 9：

  把烤好的核桃碎放进去

• 步骤 10：

  搅拌到没有干粉的状态

• 步骤 11：

  利用油纸，在模具里面整好形状，放冰箱冷冻一个钟

• 步骤 12：

  冻好以后拿出来切成0.5cm左右的饼干块，在烤盘上摆好

• 步骤 13：

  放进预热好的烤箱，上下火170度，烘烤20分钟左右

• 步骤 14：

  出炉晾凉饼干就脆了