蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把炒饭要加的料先切好备用，我写适量是因为大家可以根据自己的人数和喜好适当的增加，也可以加自己喜欢的任何东西，

• 步骤 2：

  猪肉要先用点生粉和油，盐，稍微腌制一下，这样炒起来口感比较嫩。

• 步骤 3：

  加入煮好的米饭，炒至均匀，再加入生菜，继续炒均匀后，加葱粒。

• 步骤 4：

  一人两个鸡蛋的量，分三个碗打散。

• 步骤 5：

  平底锅放少许油，把打散的鸡蛋液慢慢加入，记得要小火，轻轻摇动平底锅，让鸡蛋液在锅底铺均匀，煎至金黄就可以了。

• 步骤 6：

  把炒饭铺在鸡蛋的一边。把另一边盖好。

• 步骤 7：

  淋上番茄酱