微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
用温水泡发好的粉丝备用,粉丝不能泡得太软,用温水泡大概20分钟就可以了
步骤 2:
把所有的材料准备好
步骤 3:
先启面包机的翻炒干果功能事先加热
步骤 4:
加热至剩余16分钟的时候,面包机开始翻炒
步骤 5:
这时可注入花生油
步骤 6:
再加入蒜蓉翻炒几下
步骤 7:
加入肉丝继续翻炒,炒至肉丝变白
步骤 8:
即可加入粉丝
步骤 9:
加入生抽和少许老抽进行调味调色
步骤 10:
加入蚝油
步骤 11:
继续翻炒
步骤 12:
加入一碗的开水
步骤 13:
启动烘烤功能,10分钟结束后用筷子搅拌一下,再烘烤10分钟
步骤 14:
剩最后一分钟把香菜和葱花加入拌匀
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
整个过程都没加太多的调料,也没加盐,这样做出来的味道是刚刚好的,如果最口味的可适当的加少许盐,喜欢辣的也可加少许辣椒