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凉拌双丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1个
- 白萝卜 1个
- 小米椒 2个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 辣椒油 1勺
- 香油 1勺
- 香醋 适量
- 盐巴 适量
- 砂糖 适量
- 鸡精 适量
凉拌双丝的做法步骤
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步骤 1：
萝卜去皮洗净
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步骤 2：
把萝卜切成薄片，摸斜然后切丝
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步骤 3：
把白萝卜和胡萝卜都切成丝
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步骤 4：
放入大一点的容器中，放适量的盐，腌出水
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步骤 5：
用水稍微抓一下，尽量让萝卜的谁出来，把腌出来的水到掉
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步骤 6：
把大蒜、小米椒、葱，切成沫
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步骤 7：
把切好的佐料放入腌好的萝卜丝里面，放入白糖、醋、鸡精香油、辣椒油，搅拌均匀
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步骤 8：
装盘既可食用
