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步骤 1:
羊后腿肉切小块,放少许盐,抓匀,腌渍一小时
步骤 2:
牙签穿2-3块肉,两面的表面刷油。
步骤 3:
撒少许盐,120度,10分钟
步骤 4:
取出,撒孜然,翻面,撒盐辣椒面,孜然,辣椒面,120度10分钟
步骤 5:
出炉,垫香菜,撒白芝麻,可。(由于怕辣,我没有放辣椒面)
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