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步骤 1:
肉馅加入所有调料,顺一个方向搅上劲。
步骤 2:
搅好后入味一个小时。
步骤 3:
烤盘铺锡纸放上肉馅保鲜膜盖好,用擀面杖擀成薄片。入预热好150度烤箱烤15分钟。
步骤 4:
15分钟后取出翻面撒孜然,孜然是自己研磨的有颗粒。入烤箱继续15分钟。烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整。
步骤 5:
成品图。
美味的蜜汁猪肉脯
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28块一斤猪肉,做了45片猪肉脯,我觉得
自制鲜甜咸香肉质紧实有嚼劲的蜜汁猪肉脯
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