酱萝卜+#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  红心萝卜去皮

• 步骤 2：

  对半切后横着切片，不要切太厚了，切好装容器里

• 步骤 3：

  加1小勺的盐搅拌均匀腌20分钟，让萝卜出水

• 步骤 4：

  用手颠下，也可以用筷子拌下， 20分钟后再把水倒出，用手挤一下

• 步骤 5：

  再放2勺的白糖搅拌均匀腌20分钟，让萝卜出水

• 步骤 6：

  再次拌下， 20分钟后再把水倒出

• 步骤 7：

  用手挤一下萝卜

• 步骤 8：

  加入三勺的白醋，两勺白糖

• 步骤 9：

  六勺蒸鱼豉油

• 步骤 10：

  把所有的调料都加入后，倒入矿泉水，位置没过萝卜

• 步骤 11：

  盖上盖子放入冰箱冷藏两天后就可以食用了

• 步骤 12：

  这是腌好的，拌下就可以装盘了

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  同样方法也可以腌白萝卜