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留学生食谱《红枣糕》收藏
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所需食材
- 红枣 4 cup
- 面粉 2 cup
- 鸡蛋 四个
- 红糖 3/4 cup
- 白糖 1/4 cup
- 植物油 3/4 cup
- 牛奶 5 tbsp
- 蜂蜜 1tbsp
- 泡打粉 1/8 tsp
- 盐 1/8 tsp
- 小苏打 1/2 tsp
留学生食谱《红枣糕》的做法步骤
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步骤 1：
红枣放进开水里煮15分钟
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步骤 2：
去核，切成小丁（有料理机的可以用料理机）
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步骤 3：
把鸡蛋，红糖，白糖，牛奶，蜂蜜，食用油搅拌均匀
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步骤 4：
搅拌到完全混合
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步骤 5：
加入面粉，小苏打，泡打粉，盐 搅拌均匀
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步骤 6：
烤箱340华氏度预热10分钟，然后烤35分钟
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步骤 7：
烤出来以后就赶快吃吧！
小贴士
烤到三十分钟的时候拿出来看一下（根据自家烤箱调整烘烤时间）
今年临出国前爸妈给我带了好几公斤红枣，还有不到100天回国正在愁红枣怎么吃就看到了家里剩下的蛋糕。于是就想到了红枣糕。为了方便国外没有称的小伙伴，我把所有的计量工具都换成了cup和tbsp什么的。
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